Especial navideño: Ponche crema

Es una bebida característica de las navidades venezolanas, infaltable en éstas festividades. Las familias acostumbran a preparar esta deliciosa bebida en casa, un motivo para unirnos en estas importantes fechas.

Especial navideño: Ponche crema
Tipo de Receta: Bebida
Ingredientes

  • 1 litro de leche.
  • 1 cajita de flan pequeña.
  • 1 lata grande de leche condensada.
  • ½ taza de ron o aguardiente.
  • 1 shot de brandy.

Instrucciones

  1. Monte al fuego el litro de leche y el contenido del paquete de flan, mueva constantemente hasta que hierva.
  2. Enfríe el flan metiendo la olla en un envase con agua fría, moviendo siempre.
  3. Cuando la preparación esté fría, agregue la leche condensada, poco a poco, sin dejar de mover.
  4. Añada el ron y el brandy en la misma forma, poco a poco, sin dejar de mover.
  5. Envase en botellas limpias (previamente hervidas) y guarde en la nevera.
  6. Se puede decorar con palitos de canela o canela rallada.

iFeliz navidad!

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